Bijenwas van Nederlandse bijen: waarom wij voor was van dichtbij kiezen

Onze bijenwas komt van Nederlandse bijen. Was die op een snijplank komt, raakt je eten: dan wil je weten wat erin zit en waar het vandaan komt. Hoe korter de weg, hoe makkelijker dat te overzien is.

Op een pot of blok was staat zelden meer dan het woord bijenwas. Voor een meubel is dat vaak genoeg. Voor een plank waar je brood op snijdt, stel je andere vragen.

Waarom herkomst telt bij een snijplank

Alles wat je op een snijplank smeert, komt vroeg of laat in aanraking met je eten. Daarom kijken wij bij onderhoud eerst naar twee dingen: wat zit erin en waar komt het vandaan. Bij onze bijenwas is het antwoord op de tweede vraag kort. Van Nederlandse bijen.

Een korte afstand maakt een product overzichtelijk. Hoe dichter bij huis, hoe makkelijker je kunt vertellen waar iets vandaan komt. Dat past bij hoe wij werken: onze planken worden met de hand gemaakt in een leerwerkplaats in Friesland. Meer daarover lees je in ons verhaal.

Eén ingrediënt dat je kent

Het wax blok is 100% pure bijenwas. Er zit één ingrediënt in. Je hoeft geen lijst door te lezen om te weten wat je op je plank wrijft. Voor iets dat je eten raakt, is dat een rustig idee.

Dezelfde gedachte zit achter onze onderhoudsolie: 100% druivenpitolie, zonder toevoegingen. Olie en was zijn allebei voedselveilig.

Zo gebruik je de twee soorten

Voor beide geldt: het hout moet schoon en droog zijn. Geef de plank eerst olie en laat die intrekken. Daarna komt de was. Die blijft aan de oppervlakte, sluit de poriën af en houdt vocht buiten.

De smeerbare bijenwas is goed voor tientallen behandelingen. Je hebt per keer maar weinig nodig.

Wat was niet doet

Was voedt het hout niet. Dat is het werk van de olie. Wie alleen was gebruikt, heeft een plank die van buiten glanst en van binnen uitdroogt. Het verschil tussen de twee staat op de pagina Bijenwas voor hout. Het vaste ritme voor de olie vind je in de onderhoudsgids.